헤르메스 그린 티 리큐르를 직구해서 제조사 공?식 레시피로

몇 가지 칵테일을 만들어봤어

그린티 피즈

리큐르 45ml

레몬즙 20ml

설탕 1 티스푼

쉨쉨쉨 해주고 얼음이 든 잔에 따른 뒤 탄산수 필 업

우선 셰이킹을 해주게 되면 차가운 공간에서 이리저리 부딪히고

공기랑 섞이면서 술은 한층 더 크리미 해지고 부드러워짐

녹차와 레몬즙이 만나니 오히려 메론같은 캐릭터가 피어났음

그린 필즈

리큐르 45ml

야마자키 12(산토리 위스키) 22.5ml

우유 22.5ml

쉨쉨쉨 해주고 따라주기

사실ㅋㅋㅋㅋ 이 레시피 위스키를 쓰는 게 아니라

보드카를 쓰는거임ㅋㅋㅋ 일본어 산토리 우 까지만 보고

그냥 가지고 있던 위스키랑 섞어버림ㅋㅋㅋ

근데 맛이 있다! 처음에는 위스키의 배럴 우디 바닐라

느낌이 나다가 그 뒤로 그린티라떼의 닿달한 맛이 스윽 지나쳐

그 다음에 다시 위스키의 여운이 나타나ㅋㅋㅋ

잘못 만든 레시피디만 너무 맛있어서 한 잔 더 말음ㅋㅋ

마지막 칵테일인 조엽수림

리큐르 30ml

얼음이 든 하이볼 잔에 따라주고

우롱차 필 업

섞어주면 이런 색이 나와

바탕에 깔린 건 우롱차의 향과 맛인데 그 위로

녹차라떼를 먹는 것과 같은 레이어가 쌓여있어

올 여름은 이걸로 버틸 수 있을 듯

해당 리큐르 는 데일리샷 이나 일본주류 직구샵 에서

구할 수 있으니 취향에 맞는 방식으로 구매하자

여름 더위 조심하고 좋은 밤 보내(찡긋)